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標題: [飲食] 一日一菜----沙茶蓮藕燒牛腩[5P],
 
本主題由 szwjyxw 於 2021-02-24 16:48 設置高亮  
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NO:1 2021-02-23 11:45 [ 放大字體 ] [ 總評: 積分 +1 ]

[飲食] 一日一菜----沙茶蓮藕燒牛腩[5P]

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食材明细:牛腩 1斤  莲藕 1节  洋葱 1个  沙茶酱 2汤匙  豆瓣酱 1汤匙  料酒 少许  老抽 少许

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1  牛腩一斤,切大块,飞水过╪Z控干水,备用 莲藕一节,去皮,洗净,切成厚片 洋葱一个,去皮,洗净,切丝。

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2 锅内倒入少许油,放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明。

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3   依次放入沙茶酱2汤匙,豆瓣酱1汤匙,料酒少许,老抽少许。

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4   翻炒均匀后,放入莲藕片,翻炒断生,加入足量热水,没过莲藕和牛肉,大火烧开,转小火,炖煮1小时即可。




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NO:2 2021-02-23 19:14 [ 放大字體 ]

很好吃的岸l,谢谢楼主提供菜谱

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NO:3 2021-02-23 21:29 [ 放大字體 ]

谢谢楼主分享美食

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NO:4 2021-02-24 09:22 [ 放大字體 ]

现在R肉贵,牛肉确实吃的多一些,尝试做一下

junfeng505 UID 1588708
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NO:5 2021-02-24 20:30 [ 放大字體 ]

话说用高压锅的话炖多久?

     



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