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標題: [飲食] 一日一菜----沙茶蓮藕燒牛腩[5P],

本主題由 szwjyxw 於 2021-02-24 16:48 設置高亮

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NO:1 2021-02-23 11:45 [ 放大字體 ] [ 總評: 積分 +1 ]
[飲食] 一日一菜----沙茶蓮藕燒牛腩[5P]

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食材明细：牛腩 1斤莲藕 1节洋葱 1个沙茶酱 2汤匙豆瓣酱 1汤匙料酒少许老抽少许

1 牛腩一斤，切大块，飞水过凉后控干水，备用莲藕一节，去皮，洗净，切成厚片洋葱一个，去皮，洗净，切丝。

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2　锅内倒入少许油，放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明。

3 依次放入沙茶酱2汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒少许，老抽少许。

4 翻炒均匀后，放入莲藕片，翻炒断生，加入足量热水，没过莲藕和牛肉，大火烧开，转小火，炖煮1小时即可。

zp1975 UID 514142 等級 060優秀居民
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NO:2 2021-02-23 19:14 [ 放大字體 ]
很好吃的样子，谢谢楼主提供菜谱

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NO:3 2021-02-23 21:29 [ 放大字體 ]
谢谢楼主分享美食

super_btwk UID 1230160 等級 110議會會員
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NO:4 2021-02-24 09:22 [ 放大字體 ]
现在猪肉贵，牛肉确实吃的多一些，尝试做一下



junfeng505 UID 1588708 等級 050一等居民
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NO:5 2021-02-24 20:30 [ 放大字體 ]
话说用高压锅的话炖多久？

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